Prăjituri simple pentru zilele în care vrei ceva dulce

Uneori, avem nevoie de un mic răsfăț dulce, iar prăjiturile simple sunt soluția perfectă. Fie că vrei să îți încânți familia sau pur și simplu să te răsfeți, aceste rețete de prăjituri sunt ușor de preparat și delicioase. Iată câteva sugestii rapide și gustoase:

1. Prăjitura cu iaurt

Ingrediente:

• 1 cană iaurt natural
• 1 cană zahăr
• 1/2 cană ulei
• 2 ouă
• 2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol mare, amestecă iaurtul, zahărul, uleiul și ouăle.
3. Adaugă făina, praful de copt, sarea și esența de vanilie, amestecând până obții un aluat omogen.
4. Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.

2. Biscuiți cu ciocolată

Ingrediente:

• 200 g unt, la temperatura camerei
• 1 cană zahăr
• 2 ouă
• 1 cană cacao
• 2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine cremos. Adaugă ouăle și amestecă bine.
3. Cerne cacao, făina, praful de copt și sarea. Adaugă-le la compoziția umedă și amestecă.
4. Formează biscuiți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 10-12 minute.

3. Prăjitura cu mere

Ingrediente:

• 3 mere, curățate și tăiate cubulețe
• 1 cană zahăr
• 2 ouă
• 1/2 cană ulei
• 1 1/2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, amestecă ouăle cu zahărul și uleiul.
3. Adaugă făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă bine.
4. Încorporează merele tăiate și toarnă aluatul într-o tavă unsă.
5. Coace timp de 40-45 de minute sau până când prăjitura este rumenită.

4. Biscuiți cu cocos

Ingrediente:

• 200 g fulgi de cocos
• 1/2 cană zahăr
• 2 ouă
• 1 linguriță esență de vanilie

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, amestecă fulgii de cocos cu zahărul.
3. Adaugă ouăle și esența de vanilie, amestecând bine până obții o compoziție omogenă.
4. Formează biscuiți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 15-20 de minute.

5. Prăjitura cu banane

Ingrediente:

• 3 banane coapte, zdrobite
• 1/2 cană zahăr
• 1/4 cană ulei
• 2 ouă
• 1 cană făină
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare
• 1 linguriță scorțișoară (opțional)

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, zdrobește bananele și amestecă-le cu zahărul, uleiul și ouăle.
3. Cerne făina, praful de copt, sarea și scorțișoara (dacă folosești) în compoziția umedă.
4. Toarnă aluatul într-o tavă tapetată și coace timp de 30-35 de minute.

Concluzie

Aceste rețete de prăjituri simple sunt perfecte pentru zilele în care simți nevoia de ceva dulce, fără a depune prea mult efort. Poți experimenta cu ingredientele și aromele preferate pentru a obține prăjituri care să se potrivească gusturilor tale. Așadar, pregătește-te să te bucuri de prăjituri delicioase, făcute chiar în confortul propriei tale bucătării! Poftă bună!